Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien,500 gr rundergehakt, 125 gr reepjes bacon,Half bakje mini champignons, 2 tenen knoflook,1 groot blik witte bonen in tomatensaus, 1 blikje blokjes ananas, 1 blikje mais,1 blik blokjes tomaat, 2 eetlepels bruine suiker, zout en peper naar smaak en eventueel een scheut ketjap, 2 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding:
Snij de uien in grove stukken, ik deel ze in vieren en snij er repen van. Snij de knoflook in fijne stukjes, snij de champinons door de helft.
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in de pan (niet te heet) doe de ui en de knoflook erin en bak die glazig.
Voeg gehakt en de bacon toe, bak het gehakt rul.
Voeg de mini champignons,1 groot blik witte bonen in tomatensaus, 1 blikje blokjes ananas, 1 blikje mais,1 blik blokjes tomaat, 2 eetlepels bruine suiker toe (zonder blikjes :-) ) voeg zout peper naar smaak toe en of een scheut ketjap.
|
|